赤・黄パプリカを入れると色鮮やかになります。 …っていうか美味しそうですな! オイスターソースは、私はソース作るのに良く使います。 味噌:オイスターソース:みりん=1:1:1で混ぜて、炒め物に突っ込んでも美味しいですぜ☆ 醤油味が欲しいなら、そこに少し加えても良いし。 是非お試しあれ♪
オイスターソースは、炒め物によく使いますね。焼豚とキャベツとピーマン炒めて、仕上げに入れる。味が強いので、うちは控えめに入れます。あと麻婆豆腐も良いです。 しょうがはね...やっぱり小分けにして冷凍してちょっとずつ使うかな。冷や奴とか。