ふむ。薄力粉と強力粉は別じゃなかったでしたっけ？衣によって使い分けた記憶が・・・・？ 発足は同意します。これはやはり小学校からやり直すべきでは？この間は「御用達」を「ごようたつ」と読んでいたアナウンサーもいました。年々レベルが下がっていると思われます。。。
ゴンゾーさん： 御存知かとは思いますが強力粉と薄力粉はグルテンの含有量が違うものです(大雑把)。 麺帯にするとわかりますが、強力粉はゴムみたいになりますよね。 なんで意味はいいんですが、 強力 ⇔ 弱力 厚力 ⇔ 薄力 と表記が統一されてないな、と買春と売春から連想されただけのことっす。