実家の近所のタコヤキ屋KEN

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青森の栄町一丁目交差点付近にある小屋みたいな（いや小屋ですね）、タイヤキ＆タコヤキ屋です。けっして商店街にあるわけでもなく、ぽつんと1つだけあるお店。目の前は片側3車線の国道4号線。客が着そうなポイントをしいて言うならバス停の近くにあるということだけですが、車社会の昨今バスの利用者もそうそういるわけでもありません。

なんで、こんなところに店を出したのかきわめて謎ですが、このお店はおそらく20年近く、この場所で営業しています。この小屋でもかなりよくなったほうで、最初はもっとボロ屋でした。が、継続は力なりといった感じで、ここ数年は週末にはクルマなどが結構とまっており、列も出来ていたりします。なかなか繁盛しているようです。

私は開店当時からこの店のファンです。実は、このお店。私が知る限り（といっても子供の世界だから狭いですが）青森で初めて本物のタコ入りのタコヤキをちゃんと売った店です。

当時は、タコが入っていないタコヤキ（入っていても、なけなし程度）がほとんどで、私には衝撃的でした。今じゃ考えられませんね。タコ無しのタコヤキ（笑）

ちなみにタイヤキもなかなか好評なようで、尻尾の中までアンがちゃんと詰まっています。こちらも当時としては斬新でした。

まぁ、このあたり、きっちりと手を抜かないで仕事をするというのが長く続く所以なんでしょうね。見習いたいものです。
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ちなみに、ここのタコヤキはちょっと変わってて、ソースがタコヤキにはけで塗りつけられております。またカツオブシや青海苔といったものもかけられていません。これはこれでちょっとまた不思議なんですが、逆に素朴な感じでなかなかグッドではないかと思います。どうしてもというかたはカツオブシを自分で買ってふりかけましょう。

なお「のぼり」が「日本営業中」となっていてなんのことやらサッパリわかりませんでしたが、単に裏から見ていただけでした。営業中は鏡に映しても営業中と。そりゃそうですね。
Posted by issei

カテゴリ: 青森

コメント一覧

ＫＥＮと聞くとストII･･･（以下略 ウチの近所にも長年タコ焼きを売っている店があるけど、 私が小学生の頃は１コ５円で、タコはもちろん無し。（笑） （今はちゃんと入ってるみたいですが） だから、何年か経って本物の“タコ焼き”を食べた時は、 あ ショックウェブ (C)ATARI GAMES ．．．な気分でした。
Ｈｉｒｏ
ニセモンといえばアイスクリームもしばらく騙されてましたねぇ。 おばちゃんがチリンチリンと押して、コーンにその場で盛ってくれる、あの青森独特のアイスがアイスクリームだとおもってました。
issei