続・キノコ・キノコ

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<真うかつエピソード2082>
 大分前に、ポストペットパークのキノコ狩りイベントの話をしましたが、終了直前の今になってようやく図鑑のコンプリートに成功したことを報告しておきます。このイベント27日までの予定なので、この図鑑もあと1週間の命ですが(^^;。

 ところでキノコといえば、近所の生協で「乾燥焼き松茸」なるものを見つけたので、値段も安かったし試しに買ってみましたよ。ぬるま湯で戻して、贅沢にパスタの具にしてみたんですが、う~ん、殆ど香が無くて味気ない感じ。しいたけは干した方が断然香りがいいし、美味しいんですけどねぇ。松茸はフレッシュに限る模様です。
Posted by Haruko

カテゴリ: グルメ