杏仁豆腐リターンズ

2005年06月18日(土)

<真うかつエピソード2260>
　いつぞやの杏仁豆腐の素がまだ一袋余っていたので、どうせなら前回よりグレードアップした杏仁豆腐を作成しようと思い立ちました。ネットで色々と検索した知識により、材料の牛乳を生クリームに変更。更に上にフルーツなぞ乗っけると高級中華料理屋に出しても遜色の無い完成度に仕上がりました。実に濃厚かつクリィミーで余は満足。ただし、前回比で材料費倍以上かかってますが。あとカロリーも結構きてます。フルーツが腐りやすいから早めに食べちゃわないと。太るなぁ(^^;。

真・うかつ絵日記