ととやと康家

<真うかつエピソード2624>
　最近行ったラーメン屋を2店紹介。

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まずはラーメンととや


　県病近くの国道4号線沿い、元々別のラーメン屋があった所に今年の4月ごろオープンした新しい店。店名どおり魚系のスープがベース。あっさり系こってり系の2種類の醤油ラーメンがあり、あっさりはかなりスタンダードな津軽味ですが、こってりはこれでもか！というほど大量の背油がゴロゴロ乗ってます。それでもベースのスープがあっさりしてるので、わりとサラっと食べられちゃいますね。好みに応じて食べ分けると良いでしょう。

　続いて、

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ラーメン康家


　家系っぽいネーミングですが、こちらも比較的スタンダードな青森ラーメン屋です。変わっているのはロケーション。小柳にあるパチンコ屋コーヨープラザ駐車場の一角にあります。このコーヨープラザというパチンコ屋がまた青森保険大学の線路挟んで北側という、一見分かりやすいようで、近くに変な袋小路がある奥まったロケーションにあり、ガイドブックの地図の記憶だけを頼りに行ったら案の定迷いました（←方向音痴）。場所柄店内が少々タバコ臭いのが残念ですが、ラーメンは美味しかったですよ。絶妙のトロトロ加減の半熟玉子が特にナイス。