グルメ

チロルチョコ北海道チーズ

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<真うかつエピソード3930>
 もうすぐバレンタインデーで、巷には高級チョコが溢れていますが、オイラん中ではコイツが近頃のヒット作です。チーズ味のお菓子は、チーズ風味が弱すぎたり、逆に強すぎてこれは最早チーズを食った方がいいんじゃないか?てなバランスの物が多かったりしますが、これはチーズ風味が適度でオイラ好み。安くてうまい。偉大ナリ、チロルチョコ。

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<本日のアウトドアJIS コード:8c5c 「圭」>
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撮影地:宮城県・仙台市
備考:消火栓の目印についてた、仙台名物笹かまぼこの広告。

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今日の一曲#884
夕焼け:ウミネコサウンズ
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ボス、しけてるぜ

<真うかつエピソード3905>
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今日飲んだレインボーマウンテン


 に、貼ってあった、

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クーポンシールが


 とっくに期限切れだった件と、たとえ期限内だったとしても、ロッテリアもジョイフルもほっともっとも青森には無いので全く使えない件、以上2点について軽く愚痴らせていただきました。

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<本日のアウトドアJIS コード:9142 「腺」>
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撮影地:青森市・長島
備考:寛平ちゃんも無理しなきゃいいのに、と思った。

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今日の一曲#859
翼をください:平原綾香
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今年のクリスマス

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予約しといたケーキ

<真うかつエピソード3883>
 ジークフリートのチョコとアールグレイの奴です。ウマ~。それと、

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楽天で買ったのが届いたので

 クリスマスに食べるには微妙にずれているとは思ったけどイブに食べました。ウマ~。でもやっぱずれてますネ。

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<本日のアウトドアJIS コード:e4dc 「葆」>
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撮影地:青森市・新町
備考:本町にある料理屋です。当て字っぽいんですが、詳細不明。

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今日の一曲#837
翼:レミオロメン
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デスレインチップス(BBQ味)

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<真うかつエピソード3750>
 駅のインポートショップで何やら辛そうなポテトチップスを見つけ、辛いもの好きとしては買ってしまいました。BBQ味の他にはハバネロ味、ケイジャン味の3種類があり、とりあえず一番無難そうなBBQ購入。

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色もなんだか辛そうだ


 早速一口パクリ。

・・・
・・・
・・・

 あんま辛くないなぁ・・・と思ってたら、辛いものにアリがちな話ではありますが、後から鮮烈な辛味が襲ってきた。なるほど、十分辛いです。

 辛さは十分クリア。ただ問題があるとすれば、全くBBQの味がしないことですね。ていうか、残念だけどあんま美味しくないです。

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<本日のアウトドアJIS コード:8cd6 「誇」>
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撮影地:青森県・八戸市
備考:郷土料理屋で、屋号は「ほこるや」と読みます。はじっこの方にチラっとだけ写ってますが、国の登録有形文化財になってる瀟洒な建物でやってる店です。
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クリムトワイン・その2

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<真うかつエピソード3708>
 グスタフ・クリムトのラベルのワインは以前にも紹介しましたが、前回のデッサン画に比べると今回は圧倒的に分かりやすいです。なんせ代表作「接吻」そのまんまですから。白の発泡系に金箔入りでゴージャス感が漂いますが、今回もクリムトの祖国オーストリアではなくドイツ産なんですよね(^^;。

 地元デパートで購入、2100円。ネットでは1700円程度で入手可能です。ラベルのイメージやドイツワインということで甘口かなぁ~と想像してましたが結構なトロッケン。

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<本日のアウトドアJIS コード:9b99 「尸」>
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撮影地:青森市・沖館
備考:沖館のお稲荷さんにあった庚申塚の説明板。ソウル・ソサエティ以外の使い道は初めて見ました(^^;

稲荷神社(沖館)


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朝の八甲田・万緑

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<真うかつエピソード3705>
 一昨日アスパムに寄ったら、御馴染み朝の八甲田の抹茶味が出ていたので買いました。正直抹茶とチーズケーキの組み合わせってどうなんかな~と思ったもんですが、これが両方とも風味を損なっておらず実にウマ~。今年の9月一杯までの限定発売ですがオススメです。

 しかし抹茶が夏~秋限定という事は、秋になったらまた何か別のフレーバーが出るんですかね?個人的にはキャラメル味希望

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<本日のアウトドアJIS コード:9ec1 「榁」>
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撮影地:青森市・小柳
備考:ルビ振ってくれてないとちょっと読みづらい屋号。
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ハローキティワイン

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<真うかつエピソード3699>
 そのまんまですが(笑)。

 ラベルの具合からして勝手に甘口だと思い、冷蔵庫で冷やして飲んだのですが、これがライトボディながら中々しっかりとした口当たりの辛口ワインでした。やはり思い込みは良くない(^^;

 香川県産。地元デパートで購入、ハーフで750円ぐらい。さぬきワインという会社の製品ですが、このワイナリーのワインはラベルのデザインセンスがいいのが多いですね。

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<本日のアウトドアJIS コード:9ef2 「橙」>
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撮影地:青森市・安方
備考:読みやすい字ですが第二水準です。木偏の字には旧字も多く、第二水準の宝庫です。
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夜中にプリン

<真うかつエピソード3673>
 数日前の夜中、まったりしてたら何故かプリンが食べたくなりました。しかし時刻は既に23時過ぎ。サクっとコンビニにまで買いに行くという手もありますが、ウチ、商売をやってるもんで、夜中の零時を回ると警備がかかるんです。というわけで自作することにしました。

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材料用意


 とりあえず冷蔵庫に常備してあるもので作れてしまうのがカスタードプリンのいいところ。ぶっちゃけ玉子と牛乳と砂糖があれば作れちゃいます。ここにオリジナルの要素として、近所の酒屋で安売りしていたから買ったはいいものの、牛乳で割って飲む以外の使い道が今一つ無いので困っていた超甘い栗のリキュールを加えてみることにしました。

 さて、ここで悩むのが配合。ネットで調べたところプリンのレシピが山ほど出てきましたが、山ほどありすぎて逆にどれが一番有効なのかわかりません。とりあえず、全卵1個に対し、牛乳玉子の全量の半分、酒もその量で混ぜてみました。つまり玉子:牛乳:酒=2:1:1の割合です。これだけだと甘みが薄いような気がしたので、スティックのコーヒーシュガーも一袋投入。

 よーく混ぜて解きほぐし、ホントは漉したりなんだりと手間をかけなければイカンのですが、面倒だったので割愛。小さめの金属カップに注ぎ(2個分です)、オーブンの天板にお湯を張り、200度にあっため20分焼きました。焼きあがったら粗熱を取って冷蔵庫で冷やします。既にこの時点で日付が変わったのでこの日は試食断念。

 翌日、すっかり冷え冷えになった奴をカップから取り出し、

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皿に盛る


 ・・・なんかこう、失敗した茶碗蒸し的な「す」が立っているのは焼きすぎたせいかねぇ。木綿豆腐みたいな見た目です。とりあえずパクり。

・・・
・・・
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 酒!酒強い~。酔うわ、コレ!!すが立つだけ焼いても、さすが四分の一が酒で出来ているだけの事はありますなぁ。 でもまぁそれを除けばそんなに不味くは無かったです。酒の量を減らし、その分牛乳と砂糖を増やして、焼く温度を短めにし、もうちょっと丁寧に濾せばきっともっと美味しくなるはず・・・って改良点だらけですな。

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<本日のアウトドアJIS コード:99f9 「咬」>
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撮影地:青森市・佃
備考:比較的汎用性の高い第二水準です。急に言われたら書けないけど、普通に読めるもんね。
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プロレスラーワイン

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トルメンタ

<真うかつエピソード3630>
 え~、これのどこがプロレスラーと関係あるかというと、昔メキシコに神父さんなんだけど孤児院の経営を助けるために覆面被って、メキシコプロレスことルチャリブレをやってるフライ・トルメンタというルチャドール(もちろん善玉)がおりまして・・・まぁそれだけなんですけど。あんまり強くなかったけど結構人気あったみたいです。ちなみにトルメンタはスペイン語で「嵐」。

 チリ産の赤。葡萄の種類はカベルネ・ソーヴィニヨン。フルボディとあるけどわりとミドルに近い味わい。渋みは結構高めですが、名前ほど荒々しい感じではありません。
 ラベルも嵐ですが、コルクを覆うフィルムにも雷があしらっていたりと、ボトルデザインが凝ってます。インポートショップで購入、1700円ぐらいだったかな?

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<本日のアウトドアJIS コード:e1d5 「瞰」>
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撮影地:青森県・十和田市
備考:「かんこだい」。十和田湖を代表するビュースポットの一つです。

瞰湖台


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ジョージアMAXコーヒー

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<真うかつエピソード3587>
 練乳入りで激甘いことで知られる缶コーヒーです。昔は東関東限定だったので滅多に飲む機会はありませんでしたが、最近全国区になった模様。この度青森のコンビニでも買える按配となりました。
 早速幕張のゲームショーで飲んで以来の10数年ぶりにぐびぐびっ・・・ぐびぐびっ・・・。

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 ・・・意外と味が薄い、ような気がするのは気のせいかなぁ?なんかこう、練乳を水で溶いた物にコーヒーフレーバーを付けたような。前に飲んだ時は甘みもコーヒーももっと濃厚だったような気がすんですけど。全国販売に当たって少し妥協した味になったとか?
 しかしコカコーラ社によると創業以来味は全く変えていないということなので、おそらく気のせいなんだろうなぁ。思い出って大概誇張されるもんだしね。

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<本日のアウトドアJIS コード:8f4f 「衆」>
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撮影地:東京都・中央区
備考:こういう看板はシンプルな方がいいみたいです。
Posted by haruko

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