石臼

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<真うかつエピソード2054>
　3ヶ月ほど前に、期間限定で営業中の熊本ラーメン屋を紹介しましたが、その後同じ場所に「石臼」という蕎麦屋が出来たので行ってみましたヨ。
　入り口を入ると、中は右と左に分かれており、左が蕎麦屋で右が回転寿司という一風変わった構成。経営が一緒らしく、蕎麦屋からでも回転中の寿司を持ってきて食べるのOKな模様でしたが、本日は蕎麦を食べに来たのでとりあえず寿司はパス。またの機会ということで。

　大概の蕎麦通は初めて入った蕎麦屋では、ざる蕎麦を注文するもんラシイんですが、オイラは蕎麦通でもなんでもないので、好物の鴨つけ蕎麦注文。お蕎麦自体もまずまず美味しかったんですが、つけ汁の方が鴨のダシがいい具合に効いていてボク好みの味でした。

　なお、写真はうっかり撮るのを忘れてて、1割ほど食したところで撮影したもので、ホントはもう心持ち量が多いと思って下さい。